Bạn nên sử dụng 5 thương hiệu trà

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

  Hiện nay, chỉ cần gõ cụm từ “trà” thì bạn sẽ nhận được rất nhiều kết quả, từ chủng loại, cách dùng, văn hóa uống trà,.. Nếu cái tên đó chính xác là loại trà đang uống, chắc chắn là bạn vừa mới ghi điểm trong mắt người mời trà và sẽ tạo được ấn tượng khá tốt trong mắt họ đấy. Vậy bạn hiểu bao nhiêu về trà, cách phân biệt chúng? Đọc ngay bài viết dưới đây để giúp bản thân có thêm nhiều kiến thức nhé.

Loại thứ nhất – trà xanh : Trà xanh (lục trà) là loại không trải qua quá trình oxy hóa. Trà xanh có nhiều hình dạng khác nhau: dài nhọn, dẹp, vo viên như hình thuốc súng, xoắn…; Thông thường, màu sắc của trà là xanh xám, xanh đen, xanh nhạt hơi vàng. Tuy nhiên, khi pha vào nước lá trà cho màu xanh lục tươi sáng đẹp mắt. Nước trà sau khi pha cũng có màu xanh hoặc xanh vàng, có vị tươi hơi chát.

– Phương pháp chế biến trà xanh :  Có hai phương pháp để chế biến trà xanh, đó là hiện đại và thủ công. Cách hiện đại chính là sấy khô trong lò, thùng quay, hấp. Còn cách chế biến thủ công là đưa lá trà đi phơi khô dưới ánh nắng, sao khô trên chảo, than hoa. Sau khi được thu hoạch, trà xanh sẽ ngay lập tức được đưa vào chế biến. Chế biến trà xanh bao gồm 4 giai đoạn là hái, làm héo, vò, sấy khô. Như đã đề cập, trà xanh là loại không qua quá trình oxy hóa. Để ngăn chặn quá trình này, người ta phải dùng nhiệt khi chế biến.

– Trà xanh và công dụng  Trong trà xanh có nhiều dược tố tốt như vitamin C, manga, cafein, polyphenol và một vài chất hữu cơ khác. Uống trà xanh hằng ngày không chỉ giúp tinh thần người dùng trở nên  tỉnh táo sảng khoái mà còn thúc đẩy quá trình lọc thận lợi tiểu, kháng khuẩn, chống viêm, ổn định huyết áp và phòng chống ung thư.

Trà Ô Long :  Trà Ô Long có mức độ oxy hóa khoảng từ 20 – 80%. Theo mức độ tăng dần của độ lên men, màu sắc sẽ đi từ xanh sang vàng, hổ phách, nâu đỏ. Khi ngửi, trà có thể mang theo những mùi khá hấp dẫn như gỗ, hạt dẻ, trái cây, hương hoa, mật ong. Về vị, không chát như trà xanh, Ô Long mang theo chút ngọt ngào và mềm mại.

– Công dụng của trà Ô Long :  Uống trà Ô Long giúp cải thiện tình trạng da, ngừa loãng xương, tăng cường hệ miễn dịch, giúp tóc chắc khỏe, bảo vệ đường tiêu hóa,..

Thông tin về trà đen :  Người ta còn gọi loại này là hồng trà hay “red tea”, được lên men 100%. Nhìn vào trà thành phẩm, chúng có màu đen và thơm nồng. Không như trà xanh, mùi hương của loài này có thể lưu giữ đến vài năm. Khi pha trà, sắc nước có màu đỏ nâu, đậm vị.

Trà trắng : Trà trắng là được biết đến là loại hoàn toàn được làm bằng búp non, từ giống lá to trồng ở vùng núi cao, nhiệt độ thấp. Vùng trà cổ thụ ở vùng Tây Bắc nước ta là điều kiện thích hợp để làm loại này. Gọi tên như vậy vì chúng có lớp lông mao bao phủ trên búp, màu trắng tinh khôi, thoạt nhìn trông rất đẹp mắt. Nước trà sau khi pha sẽ có màu vàng nhạt, rất trong, vị hương thơm tinh tế, nhẹ nhàng. Vì chỉ lấy búp trà để chế biến nên thành phần dược chất quan trọng trong loại này rất cao, có nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe. Cũng chính vì vậy cho nên giá trà thành phẩm cũng đắt hơn so với các loại khác.

Thông tin về trà Phổ Nhĩ :  Phổ Nhĩ thường được đóng dưới dạng bánh hoặc dạng viên với những lá trà lấy trên cây cổ thụ của vùng đồi núi Tây Bắc nước ta và Vân Nam của Trung Quốc. Xét về màu sắc, trà Phổ nhĩ đỏ hoặc nâu đen, mùi của nó hơi giống với đất hoặc gỗ mục.  Trên bề mặt nước trà giống như có một màng mỏng như giọt dầu, uống vào vị rất mịn màng. Trà Phổ Nhĩ không phải thức uống phù hợp với người vội vàng, bởi muốn thơm ngon, vị nồng đậm thì phải chờ một thời gian. Cách đâu từ rất lâu rồi, thói quen uống trà đã trở thành một phần trong lối sống của nhiều người Việt. Xong trừ những người làm và sành uống trà ra thì số lượng có thể phân biệt trà là khá ít.

>>> Xem thêm : trà bột  – top 5 loại trà tốt nhất thời điểm hiện tại 

Share.

About Author

Leave A Reply

Keowin.com . Video Bóng Đá . https://worldcup888.com/ket-qua-ty-so